2017-01-09から1日間の記事一覧

自家製アンチョビを作ってみるVer.マイワシ

実はアンチョビを仕込んでいたのを忘れていました・・・ 11月後半頃に自家製アンチョビの仕込みをしていたのに、冷蔵庫に入れっぱなしですっかり忘れていました・・・!ショック! アンチョビは元々名前の通り、カタクチイワシで作るものですが、手に入らな…